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紅頂商人咖啡衣索比亞咖啡豆/好喝的咖啡推薦

喜愛藍莓炸彈，花香果汁口感咖啡的朋友千萬不可錯過

日曬的耶家雪夫是我最喜愛的咖啡，CP值超高物美價廉，在杯測的排行榜總是有90分以上，媲美貴桑桑的藝妓咖啡，層次豐味多變化，是一般咖啡少有的特色

關於衣索比亞耶家雪夫日曬豆

衣索比亞是咖啡的發源地，也是精品咖啡的產區，深受許多咖啡饕客的喜愛

耶家雪夫咖啡豆身長於海拔高度約1500~2500公尺之間，環境地理位置得天獨厚，造就了獨一無二的咖啡風味

日曬法

不同於一般的去果皮水洗法，直接陽光日曬，能獲得更豐富的果香風味，處理方式極為繁雜困難，產量稀少，風味獨特，格外珍貴

我們採用衣索比亞在地的原生品種，大多採自然農法摘種，與當地採購最高等級G1，G1標準即為嚴苛，不論豆型大小美觀瑕疵率，都會被列為嚴格篩選，所以價格也高於商業用的G4等級許多

本次促銷遠低於市售價格5~3折一般店家每磅售價約在1500~600元之間

日曬的耶家雪夫風味獨特，即使你再不會泡咖啡，也可以讓妳喝出日曬的耶家雪夫咖啡不同於一般咖啡的風味之處

若你喜愛添加牛奶與咖啡一起飲用者，或許它會變成果汁牛奶

細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。

1磅454g

售價 :500元

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ETHIOPIA HAMBELA & GEDEB SFP 衣索比亞 罕貝拉莊園 & 歌迪貝 單一農場系列 Ethiopia Washed Yirgacheffe Gedeb G1 SLD Lot 008 衣索比亞 水洗 耶珈雪啡 歌迪貝 G1 單一農場 慢速乾燥 008 批次水份 9.9 密度 864 新鮮的檸檬皮與香吉士的乾香,含在口中轉為濃郁又豐厚的花香,還有青蘋果與白葡萄酒的細緻風味,整體品飲時像是一杯多采多姿的水果茶,質地乾淨又風格強烈。   2016 年，產季新到貨！衣索比亞 ETHIOPIA Ethiopia Worka Single Farmer Natural Bogale Turiku G1 衣索比亞 日曬耶家雪啡 沃卡合作社 波加立單一小農批次 G1 水份 11.0 密度 855 乾溼香開始就有著甜蜜的水蜜桃，草莓，花香，佛手柑等豐富的香氣。一入口即可感受到藍莓，花香，荔枝，水蜜桃細緻優雅的香氣。帶著些許的檸檬，水果糖氣息。  2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Worka Halo Bariti Cooperative G3 衣索比亞 日曬耶加雪啡 沃卡 哈洛巴利提合作社 G3 水份 11.1 密度 854 磨開後乾香有著藍莓，花香，檸檬，橘皮香氣。入口後哈密瓜，香瓜，木瓜等熟果香甜風味，藍莓的細膩香氣，餘韻的花香也相當強烈綿長。  2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Gedeb Abeyot Ageze G1 衣索比亞 日曬 耶珈雪啡 歌迪貝 阿格西小農 G1 水份 9.8 密度 896 磨開立即令人沉浸於經典的藍莓茉莉花香中，品飲時更可感受其複雜又細緻的甜美風貌，藍莓、水蜜桃、杏桃、香瓜、芒果等令人垂涎的水果風味目不暇給，優雅的茉莉花香及佛手柑香氣則將層次帶入另一個境界，綿延至尾韻裊裊不絕。整體口感溫潤飽滿，風味強勁扎實，乾香至尾韻絕無冷場。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mestawot Asefa G1 衣索比亞 日曬耶珈雪啡 雪冽圖 梅斯塔威阿斯法處理廠 G1 水份 10.3 密度 877 高海拔清冽茉莉花香，又帶有熱情濃郁綜合果汁(草莓果醬、百香果、芒果、藍莓、桃子) 及酒香。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere Biloya G1 Natural 衣索比亞 耶珈雪啡 科洽雷 畢洛亞 G1 日曬水份 10.9 密度 858   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Aramo G1 衣索比亞 日曬 耶珈雪啡 阿若默處理廠 G1 水份 10.3 密度 854 生豆散發出細致迷人的日曬果香，乾香則是草莓、芒果果乾的香氣，入口是紫葡萄、櫻桃果醬、蔓越莓果乾的厚實滋味，質地像是蜂蜜的黏稠，餘韻像是櫻桃巧克力蛋糕的討喜風味。   2016 年，產季新到貨！ 本期特惠價！ Ethiopia Natural Sidamo Chuchu – Solomon Getu 衣索比亞 日曬西達摩 啾啾處理廠 – 所羅門蓋圖小農水份 10.6 密度 844 乾香為雞蛋花跟檸檬皮，一入口即感受到新鮮藍莓、檸檬、雞蛋花、桃子、綠茶等細緻風味，繼續品飲，新鮮橘皮、綠茶、檸檬愛玉等迷人風味及多多酸甜感搭配演出，餘韻為檸檬綠茶及咖啡花尾韻。  2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Wenago G1 - Oumer Abedu 衣索比亞 日曬耶家雪啡 維娜果 G1 奧瑪阿貝杜小農處理廠水份 11 密度 880 超級 CP 值優質選，強烈的花香、水蜜桃與柑橘風味，伴隨著細緻的草莓、藍莓與佛手柑香氣，尾韻有薄荷清新涼感，整體層次豐富、風味飽滿多汁。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Guji Shakisoo G1 衣索比亞 日曬 古吉 夏奇索 G1 水份 9.8 密度 878 一磨開就散發出鮮明的花香與藍莓鮮果的芳香，啜飲時是另人難忘的玫瑰水香氣，香吉士，鮮桔茶等等的豐富甜感，中段也有柚子與奇異果的細膩果酸，花香與日曬莓果的風味也更勝以往。  2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Yirgacheffe Koke Natural G1 衣索比亞 日曬耶珈雪啡 科卡處理廠 G1 水份 10.4 密度 868 一磨開即可感受到迷人的花香與桃子的香氣，品飲時可以感受到優雅的酒香、柑橘、桃子茶、藍莓、檸檬卡士達、以及養樂多綠茶的滋味。整體口感扎實滑順深厚的甜感中帶著略略的細緻水果滋味，十分迷人。   2016 年，產季新到貨！ 本期特惠價！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Dumerso G1 衣索比亞 日曬 耶珈雪啡 杜梅索處理廠 G1 水份 10.2 密度 878 酸酸甜甜的金桔糖與檸檬、夾帶著玫瑰花與佛手柑的濃郁香氣。入口後即可感受到強烈的玫瑰花與茉莉花在口中綻放，檸檬、桃子、藍莓、紅茶等多采多姿的風味一一盛開。迷人的佛手柑氣息也在口腔內繚繞不絕。整體風味強烈豐富迷人。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1 Alemayheu Mekuria 衣索比亞 水洗耶珈雪啡 沃卡 G1 Alemayheu Mekuria 處理廠水份 11.6 密度 852 鮮明的花香、乾香與濕香都有濃郁柑橘氣息、前段有著檸檬、金桔、白葡萄汁等等多采多姿的風味、中後段則是濃郁的柑橘酸甜、像是汽水般的豐富甜感、個性鮮明又突出、十分難得一見。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Yirgacheffe Dumerso G1 衣索比亞 水洗耶珈雪啡 杜梅索 G1 水份 11.6 密度 852 乾香與濕香都是鮮明的茉莉花香，前段有著豐富的檸檬、橘子、多汁的富士蘋果、中段有著細膩的抹茶、蜂蜜綠茶的滋味，整體質地乾淨精緻，果酸細膩，餘韻的花香也相當綿長。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Yirgacheffe Gedeb G1 衣索比亞 水洗 耶家雪啡 歌迪貝/ 吉蒂普村 G1 盛開的鮮花、清晰又銳利水果風味、甜柑橘、檸檬、香吉士等等的豐富滋味、中段的甜感像是百花蜜、還有些許的鳳梨酸質、口感與層次非常細膩且乾淨、可以說是最高水準的耶家雪啡代表。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere Biloya G1 衣索比亞 水洗耶珈雪啡 科洽雷 畢洛亞 G1 水份 11.6 密度 855   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Guji Shakisso G1 衣索比亞 水洗 古吉 夏奇索 G1 水份 11.2 密度 864 一磨開就有鮮明又豐富的花香、濕香也有著檸檬皮的精緻香氣、啜飲散發出檸檬、金桔、蜂蜜等等的風味、中厚段也有葡萄柚、甜橙、白酒的清晰酸質、整體風味質地乾淨明亮、水果感相當亮眼。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Homa Co-op Washed G1 衣索比亞 水洗耶珈雪啡 格雷納阿巴亞 荷馬合作社 G1 水份 12.0 密度 825 檸檬、柑橘及咖啡花香氣，帶有蜂蜜、水蜜桃氣息及柑橘酸甜感，口感清新乾淨均衡，整體均衡細緻，餘韻綿長帶有花香及佛手柑香氣。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Guji Uraga Washed Yabitu Koba Grade 1 衣索比亞 水洗 古吉 烏啦嘎亞比圖科巴合作社 G1 水份 11 密度 852 檸檬皮、柳橙乾香，品飲時帶有花香氣息，檸檬、柑橘，佛手柑、紅茶茶韻等經水洗衣索比亞迷人風味，細緻乾淨。   2016 年，產季新到貨！ 精品咖啡教父 George Howell 同步選用販售中 Ethiopia Washed Sidamo Kilenso G1 衣索比亞 水洗 西達摩 蔻蘭詩合作社水份 11.2 密度 852 檸檬、葡萄柚、香草籽及花香等等的風味，如蜂蜜綠茶般帶薰衣草香氣、餘韻帶有甜甜的紅棗滋味及花香氣息，乾淨清新優雅。   2016 年，產季新到貨！

非 洲 / 衣 索 匹 亞 水洗 4 西 達 摩水 洗 G2 Ethiopia Sidamo Washed G2  ●風味敘述：甜檸檬、橘皮、野薑、清新輕柔糖漿 口感  含水量: 10.3% 密度:1.27 g/cm3 耶 加 雪 菲耶 加 雪 菲 鎮艾 瑞 嘉迷 霧 山 谷水 洗 G1 Ethiopia Yirgacheffe Aricha Misty Valley Washed G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：花 、桔子與檸檬、蘋果、酸質活潑、 風味飽滿、細膩多汁  Ethiopia Yirgacheffe Wote Konga Washed G1 耶 加 雪 菲 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) 沃 特 孔 加水 洗 G1 ●風味敘述：甜檸檬水果調、香料、烤可可豆、糖漿 口感、乾淨細緻  水活性: 0.59 含水量: 10.3% % 密度:1.25 g/cm 水活性: 0.57 3 含水量: 9.5% % % 密度:1.27 g/cm 水活性: 0.52 3 降價囉耶 加 雪 菲沃 卡 村阿 利 姆 處 理 廠班 可 古 丁 丁水 洗 G1 Ethiopia Yirgacheffe Alemu Banko Gutiti Washed G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：花、活潑明亮的萊姆酸質、白葡萄汁與 櫻桃、口感豐富、香氣飽滿  含水量: 10.4% 密度:1.27 g/cm 水活性: 0.59 3 降價囉降價囉耶 加 雪 菲沃 卡 合 作 社旺 達 姆 小 農日 曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Worka Coop Wendemu Natural G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：花、草莓、苺果調、水蜜桃乾、葡萄、 甜橙與佛手柑、可可、濃郁厚實口感非洲/ 衣 索 匹 亞 日曬 散裝5 kg 麻袋60kg 無限期  特價耶 加 雪 菲丘 壩 村日 曬 G3 紅櫻桃計畫 Ethiopia Yirgacheffe Chelba OCR Natural G3 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：花香、濃郁的柑橘調、新鮮野莓、 甜菊 、蜂蜜、可可、豐富酸質與甜蜜的水果感   含水量: 10.6% 含水量: 10.2% 密度:1.25 g/cm3 密度:1.23 g/cm3 水活性: 0.61 降價囉 水活性: 0.58 耶 加 雪 菲甜 蜜 柯 卡 處 理 廠日 曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Koke Honey Natural G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：甜柑橘與玄米茶、蜂蜜甜、酸質圓潤、 蜂蜜糖漿口感  降價囉 含水量: 11.0% 密度:1.23 g/cm3 水活性: 0.62 5 非洲/ 衣 索 匹 亞 日曬耶 加 雪 菲耶 加 雪 菲 鎮艾 瑞 嘉 村日 曬 G1 (Cherenet Weldeab 處理廠) Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：甜橘類調性、木瓜、杏桃、活潑的酸質 、口感飽滿滑膩  含水量: 10.7% 密度:1.25 g/cm3 耶 加 雪 菲柯 契 爾日 曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Kochere Natural G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：甜柑橘與橙色的水果調、甜瓜、可可、 酸度活潑、輕柔糖漿口感 3 含水量: 10.6% 密度:1.22 g/cm3 水活性: 0.61 水活性: 0.60 耶 加 雪 菲 E C X 特 選日 曬 G1 Ethiopia Yirgacheff ECX Specialty Natural G1 ●風味敘述：橘皮與梅子果乾、橙色水果調性、 可可、酸度活潑、輕柔糖漿口感  含水量: 10.6% 密度:1.24 g/cm3 水活性: 0.60 降價囉降價囉降價囉  耶 加 雪 菲耶 加 雪 菲 鎮杜 梅 索 處 理 場日 曬 G 1 老闆不在家 Ethiopia Yirgacheffe Dumerso Natural G 1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：桃子果乾 、金桔橙果調、細緻的風味 、香氣飽滿、 乾淨度佳、紅茶尾韻

衣索匹亞 Ethiopia Mocca Dijjmah G-5  吉馬摩卡五級  可可巧克力、葡萄酸、莓果 Ethiopia Harra Long Berry G-4  哈拉摩卡四級  可可甜味、 藍莓酸香氣，植物 香氣 Ethiopia Sidamo Natural Grade-4  西達摩日曬四級  野香味十分明顯、入口德葡萄柚 香氣，花香尾韻持久 Ethiopia Lekempti G-4  雷肯普蒂 四級日曬  可可甜味、莓果酸香氣 Ethiopia Sidamo Washed Grade-2  西達摩水洗二級 (即將到貨)  類似耶加水洗2級，但是厚度較 好，但是餘韻較少 Ethiopia Yirgacheffe Washed Grade-2 (耶家雪夫二級水洗 (即將到貨) X X 清新水果香, 花香, 具有獨特的果 酸 Ethiopia Star Yirgacheffe NATURAL Grade-1 衣索匹亞 – 耶家雪夫日曬一級 - 非洲之星 清新莓果香、葡萄柚香, 草莓般 的酸度 Ethiopia Yirgacheffe Aricha G-1 Natural 衣索匹亞 耶家雪夫 艾爾夏一級日曬 水蜜桃、葡萄、花香、莓果 Ethiopia Sidamo G-1 Natural (60kg/麻袋+保濕袋) 衣索匹亞 西達摩 日曬一級  茉莉花香、蜂蜜 Ethiopia Star Sidamo GUJI G-1 Natural  衣索匹亞 非洲之星 西達摩 古吉 日曬一級  細緻花香、多汁酸感、果乾、柑 橘 Ethiopia Yirgacheffe Idido G-1 Natural  衣索匹亞 艾迪朵 耶家雪夫日曬一級  花香，水果甜，柑橘 Ethiopia Yirgacheffe Idido G-1 Washed  衣索匹亞 艾迪朵 耶家雪夫水洗一級  花香、芒果、草莓、蜂蜜 Ethiopia Yirgacheffe Aricha G-1 Washed  衣索匹亞 耶家雪夫 艾爾夏一級水洗  花香，水果甜，柑橘 ------------------------------------- 4 ------------------------------------- Ethiopia Yirgacheffe Kochere Washed G-1 (30kg/麻袋+保濕袋) 衣索匹亞 耶家雪夫 科切爾 水洗一級  茉莉花香、檸檬、柑橘、口感細 緻 Ethiopia Bagersh Misty Valley Yirgacheffe Grade1 Washed  衣索匹亞 巴格希 迷霧山谷 耶加雪夫水洗一級  清香檸檬甜、柑橘香、莓果酸香 氣 Ethiopia Star Yirgacheffe G-1 washed (60kg/麻袋) 衣索匹亞 非洲之星 蜜桃耶家水洗一級  清新莓果香、精緻的酸度、蜜桃 甜

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