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咖啡處方箋
史上第一本運用「咖啡」的藥理成分，
開立預防疾病處方的書
不同的咖啡用量、喝法，可以預防不同的疾病。
如第2型糖尿病、代謝症候群、內臟脂肪症候群、帕金森氏症、阿茲海默症、路易氏體失智症、高血壓、大腸癌、肝癌、慢性肝炎、肝硬化、特別是酒精性肝炎、冠狀動脈疾病、缺血性心臟病、腦梗塞復發、腦中風、鐮刀型貧血症、痛風、高尿酸血症、虛寒、氣喘、口乾症、能幫助擺脫酒精依存症……等
繼《百藥之王：一杯咖啡的藥理學》之後，作者再度運用科學研究分析時下最熱門的飲品「咖啡」與疾病之間在的關連，並提出咖啡在預防醫學方面獨到的研究與見解，創下史上第一本運用「咖啡」的藥理成分，開立咖啡處方預防疾病的書籍。
作者簡介
岡希太郎
1941年5月6日生 東京都人
東京藥科大學畢業、藥學博士(東京大學)
曾至史丹佛大學醫學院留學
主修藥物化學與臨床藥理學
東京藥科大學名譽教授
營養成分綜合咖啡研究家
致力於研究器官移植藥理學、中藥毒物動態、出生體重與成人疾病之關係等領域，並活用自己的研究經驗，努力追求小學生的藥學教育，以及咖啡成分的綜合法等，提供大眾有關預防醫學的正確藥物用法，以及飲食資訊。
http://www.books.com.tw/products/0010567197
紅頂商人咖啡專業咖啡綠原酸研究
http://www.redcoffee.com.tw/water.htm
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