您不可不知台灣橄欖油摻假事件－台北買咖啡豆防彈咖啡豆防彈咖啡粉

泰山福壽遭點名

本刊調查，在上月橄欖油摻假事件爆發後，西班牙當局重提此事，為了安撫西班牙政府的情緒，本月底台灣和西班牙將就此展開協商談判。更值得注意的是，這波油品風暴中，少數逃過黑心油商指控的泰山與福壽二家公司，其中，目前還在安全名單的泰山「Domingo橄欖油」，和福壽「大自然特級橄欖油」，竟是西班牙在報告裡僅有的二件被點名應該進行後續調查的產品。

報告在「現況」一節提到，自西班牙散裝進口的橄欖油，會摻混一些劣質油再進行銷售，但貼給消費者看的標籤卻混淆不清。辦事處發現泰山和福壽這二種橄欖油的標籤很可疑，因此在二○○九年六月進行查驗。泰山Domingo橄欖油上，標示著「西班牙皇家認證品嚐師，親自鑑定的橄欖油……百分之百純橄欖油」；福壽大自然特級橄欖油則除了在正面放有西班牙國旗，和貼著「SPAIN(西班牙)」貼紙外，強調「由西班牙進口的特級橄欖油」，旁邊也標著「100%天然精純」。

標示條碼非原裝

上述文字，都被西班牙官員在報告中特別標示出來，還註解「產品條碼為四七開頭(原產地為台灣)，而非八四(原產地為西班牙)。辦事處更對福壽的橄欖油註明：「僅標示製造商(台灣)，但未說明誰是進口商。」

離譜的是，這二款橄欖油至今仍在市面上販售。本刊調查，泰山Domingo橄欖油在泰山企業官網和統一超商所屬的7net，仍在介紹和販售，一瓶容量五百毫升，售價二百三十元，在大賣場則看不到。本刊從7net買到的這瓶，新外包裝已把橄欖油等級pure拿掉。

而泰山在大賣場通路銷售的西班牙進口橄欖油，則是「泰山健康好理由100%橄欖油」，也有加上西班牙皇家品嚐師認證，產地的標示條碼開頭為八四。但泰山另一款在全聯福利中心販售的「泰山Domingo進口葡萄籽油」，包裝上標榜進口，卻未載明進口商名稱，明顯違反《商品標示法》，產品的國際條碼開頭則為台灣生產的四七。

而之前衛福部爆發烏龍公文時，被點名可能有問題的泰山產品，就有「泰山健康好理由100%葡萄籽油」，和另一項進口分裝油。泰山的進口油到底有無問題，衛福部應該徹底查清楚、說明白。福壽公司的「福壽大自然特級橄欖油」，目前也還在各大賣場販售，每瓶一公升容量，售價是二百五十九元。

十一月十二日，本刊截稿前，衛福部最新公布的合格名單內，赫然出現福壽的大自然特級欖油，衛福部打包票的油，西班牙政府卻質疑，到底真相如何？衛福部應該給個交代。

初榨價廉啟疑竇

至於西班牙政府為何會對台灣油品進行調查，主要是因發現台灣「進口橄欖油售價太便宜」及「進口量和銷售量不成比例」。西班牙官員對本刊透露，當時，台灣的混油就已經嚴重到影響西班牙的出口貿易，不少西班牙橄欖油進口商也出面舉發。

官員說，西班牙的橄欖油以榨取先後順序、從最優到最低分為extra virgin(初榨優質油)、Pure (精煉油)、P o m a c e 、Sansa、Orujo(橄欖渣提煉)等數級，各等級價格、口味、外觀都不相同，其中以初榨最好，回收橄欖渣後、再用化學品提煉的油渣最差，台灣所販售的產品，都強調以純初榨橄欖油為主。

但這種外觀為綠色透明，聞起來帶著清香味的初榨橄欖油，在西班牙每公升成本是四至五歐元(約新台幣二百至二百五十元)，運送至台灣販售，成本根本不可能低於四百元，若再加上通路的利潤，每公升賣五、六百元都只能算是薄利多銷。但是在台灣，這類產品的零售價幾乎都不超過四百元。

賠錢生意沒人做，「從二○○一年開始，台灣出現越來越多自稱西班牙純橄欖油的產品，價格竟然比西班牙超商還便宜，我們才會懷疑。」辦事處官員氣憤地說。尤其不尋常的是，台灣市售標榜為西班牙橄欖油越來越多，但台灣從西班牙進口橄欖油的數量卻逐年下跌，報告中指出：「二○○一年發生混油爭議後，西班牙橄欖油在台灣市場的占有率逐年下降，原因除了西班牙政府沒有較積極的推廣活動外，也可能是因混油爭議，使西班牙產品蒙上負面印象。」

市售橄欖油市不是全是真的，一般家庭主婦還是不知道，除了看品牌、標籤成份，一點辦法也沒有，只要用綠光雷射筆一照，純橄欖油含天然葉綠素，會變紅色，就是真油，混油或假油不會變色，很容易辨別。