綠原酸作為植物的一種次生代謝物，具有清除自由基，抗菌消炎，抗病毒，降糖，降血脂，保
肝利膽等多種功效。提高綠原酸生產效率，加深對其藥理活性機制的認識，是當前研究的熱點。從綠原
酸的性质、分布、合成、提取方法、测定方法、药理活性及应用等方面概述了其研究进展,展望了通過
植物生物反應器大規模生產綠原酸的工藝，為綠原酸和綠原酸類物質的研究開發提供了參考。
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- 3月 14 週一 201622:57
綠原酸是甚麼?
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資料很詳細,很有幫助,謝謝.... - [16/03/24] 紅頂商人咖啡 於文章「綠原酸咖啡研究計畫...」留言：
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