黑巧克力輕松減肥
如果說巧克力是萬人迷絕不為過！除了嗜吃巧克力的粉絲眾多之外，就連艾美獎的福袋中也少不了它。擁有三千年歷史的巧克力，除了嘗起來美味的滋味，它還有許多不可不知好功效，除了能幫助控制飲食，還能幫助氧化，所以說想要健康、美麗總是不能少了巧克力。
什麼？你沒聽錯，巧克力也能減肥啦！這種黑巧克力減肥源自古代馬雅文化的巧克力，當初被當作醫藥使用，被當時的人們稱為“眾神的飲料”，由可可豆制成的巧克力，其實本身熱量並沒有那麼高，現在的巧克力之所以被認為是發胖的原因，就在于制作過程中大量添加的糖分、果核與牛奶，其實純正的可可豆脂肪含量不高，其中所含的咖啡因有抑制食欲的效果，其中的苯乙安醇還會讓腦部產生類似戀愛時的分泌物質，帶來快樂滿足的感覺，異黃酮成分還能預防水分在體內堆積而浮腫。
一、吃黑巧克力減肥的原因
咖啡因可抑制食欲
1、巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，並能促進人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
2、黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動，幫助胃腸消化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的症狀，調節消化係統。
二、如何正確食用黑巧克力
黑巧克力每天要吃50g
1、要使用可可含量70%以上的黑巧克力。(注：這樣才不會吸取過多的熱量。很多人都是因為使用牛奶巧克力而減肥失敗。)
2、每天要吃50g。 (注：這是專家規定的數量。)
3、巧克力可以仰止食欲，所以盡量飯前吃。一般在三餐前半小時左右，不要離太遠。
4、喜歡吃零食的人可以隨身攜帶巧克力，嘴饞的時候就服用一些，這樣可以減少熱量。
巧克力減肥需堅持
5、正餐，減半，盡量剔除脂肪含量高的食品。因為黑巧克力中含有相對豐富的營養元素，只是有一些營養沒有和不足(對于任何一種食品都是正常的)，那麼正餐吃的東西要補充這些，吃點就可以了。但必須吃。一般以蔬菜為好，米飯少量，有點就可以，水果不要是太甜的，桃，香蕉，芒果要盡量不吃或少吃，水果要兩餐中間吃。
6、切記，吃巧克力同時或附近時間，不能吃奶類制品，尤其是牛奶等。
7、黑巧克力減肥法當然沒有節食和烈性藥來的快，有點效果就要堅持。
8、切記人群：糖尿病，膽結石，孕婦前期，哺乳期禁止食用。
運用高可可含量的巧克力進行減肥，是幾乎所有外界食品減肥方法中最健康的一種，它不會讓你拉肚子，有營養豐富，同時對心腦血管疾病，癌症等都有明顯的抑制作用。降壓，抗疲勞等等功效也是很不錯的，黑巧克力的原料可可豆及黑巧克力本身，早年都是用治療疾病的藥物成分。因此黑巧克力的很多功效早已經有了科學及事實的根據。
注意事項 : 純黑巧克力成分包含可可脂才有效果，市售多半是將可可脂抽離額外添加植物油，此款黑巧克力並無效果
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