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難喝的咖啡豆

因為你買到難喝的咖啡豆

換好喝的咖啡豆

日曬的耶家雪夫是我最喜愛的咖啡，CP值超高物美價廉，在杯測的排行榜總是有90分以上，媲美貴桑桑的藝妓咖啡，層次豐味多變化，是一般咖啡少有的特色

關於衣索比亞耶家雪夫日曬豆

衣索比亞是咖啡的發源地，也是精品咖啡的產區，深受許多咖啡饕客的喜愛

耶家雪夫咖啡豆身漲於海拔高度約1500~2500公尺之間，環境地理位置得天獨厚，造就了獨一無二的咖啡風味

日曬法

不同於一般的去果皮水洗法，直接陽光日曬，能獲得更豐富的果香風味，處理方式極為繁雜困難，產量稀少，風味獨特，格外珍貴

我們採用衣索比亞在地的原生品種，大多採自然農法摘種，與當地採購最高等級G1，G1標準即為嚴苛，不論豆型大小美觀瑕疵率，都會被列為嚴格篩選，所以價格也高於商業用的G4等級許多

本次促銷遠低於市售價格5~3折一般店家每磅售價約在1500~600元之間

日曬的耶家雪夫風味獨特，即使你再不會泡咖啡，也可以讓妳喝出日曬的耶家雪夫咖啡不同於一般咖啡的風味之處

若你喜愛添加牛奶與咖啡藝起飲用者，或許它會變成果汁牛奶

細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。

紅頂商人咖啡有限公司 Red Best Coffee

行動電話中華電信 : 0912-580335

營業時間 : 週一至週五13:00~20:00

                              週六~周日公休

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  地址 : 11171 台北市士林區環河北路三段119號

(近環河北路交流道，重陽大橋)

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便宜好喝咖啡豆

日曬的耶家雪夫是我最喜愛的咖啡，CP值超高物美價廉，在杯測的排行榜總是有90分以上，媲美貴桑桑的藝妓咖啡，層次豐味多變化，是一般咖啡少有的特色

關於衣索比亞耶家雪夫日曬豆

衣索比亞是咖啡的發源地，也是精品咖啡的產區，深受許多咖啡饕客的喜愛

耶家雪夫咖啡豆身漲於海拔高度約1500~2500公尺之間，環境地理位置得天獨厚，造就了獨一無二的咖啡風味

日曬法

不同於一般的去果皮水洗法，直接陽光日曬，能獲得更豐富的果香風味，處理方式極為繁雜困難，產量稀少，風味獨特，格外珍貴

我們採用衣索比亞在地的原生品種，大多採自然農法摘種，與當地採購最高等級G1，G1標準即為嚴苛，不論豆型大小美觀瑕疵率，都會被列為嚴格篩選，所以價格也高於商業用的G4等級許多

本次促銷遠低於市售價格5~3折一般店家每磅售價約在1500~600元之間

日曬的耶家雪夫風味獨特，即使你再不會泡咖啡，也可以讓妳喝出日曬的耶家雪夫咖啡不同於一般咖啡的風味之處

若你喜愛添加牛奶與咖啡藝起飲用者，或許它會變成果汁牛奶

細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。

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泡的咖啡很苦

換咖啡豆

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耶家雪夫咖啡豆身漲於海拔高度約1500~2500公尺之間，環境地理位置得天獨厚，造就了獨一無二的咖啡風味

日曬法

不同於一般的去果皮水洗法，直接陽光日曬，能獲得更豐富的果香風味，處理方式極為繁雜困難，產量稀少，風味獨特，格外珍貴

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日曬的耶家雪夫風味獨特，即使你再不會泡咖啡，也可以讓妳喝出日曬的耶家雪夫咖啡不同於一般咖啡的風味之處

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細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。

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限量超值商品即將完售

商品名稱 :日曬耶加雪菲綜合咖啡豆

烘焙方式 : 淺烘焙

風味敘述 : 細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。

注意事項 : 本商品將多款日曬耶家雪夫咖啡混和調配，風味多變，層次感更加豐富，由於訂購者人數眾多，我們將依訂購日期安排出貨

1磅454g售價400元

成分：咖啡豆

內容物重量：227g X 2包

保存方式：常溫，密封罐

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    ETHIOPIA HAMBELA & GEDEB SFP 衣索比亞 罕貝拉莊園 & 歌迪貝 單一農場系列 Ethiopia Washed Yirgacheffe Gedeb G1 SLD Lot 008 衣索比亞 水洗 耶珈雪啡 歌迪貝 G1 單一農場 慢速乾燥 008 批次水份 9.9 密度 864 新鮮的檸檬皮與香吉士的乾香,含在口中轉為濃郁又豐厚的花香,還有青蘋果與白葡萄酒的細緻風味,整體品飲時像是一杯多采多姿的水果茶,質地乾淨又風格強烈。   2016 年，產季新到貨！衣索比亞 ETHIOPIA Ethiopia Worka Single Farmer Natural Bogale Turiku G1 衣索比亞 日曬耶家雪啡 沃卡合作社 波加立單一小農批次 G1 水份 11.0 密度 855 乾溼香開始就有著甜蜜的水蜜桃，草莓，花香，佛手柑等豐富的香氣。一入口即可感受到藍莓，花香，荔枝，水蜜桃細緻優雅的香氣。帶著些許的檸檬，水果糖氣息。  2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Worka Halo Bariti Cooperative G3 衣索比亞 日曬耶加雪啡 沃卡 哈洛巴利提合作社 G3 水份 11.1 密度 854 磨開後乾香有著藍莓，花香，檸檬，橘皮香氣。入口後哈密瓜，香瓜，木瓜等熟果香甜風味，藍莓的細膩香氣，餘韻的花香也相當強烈綿長。  2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Gedeb Abeyot Ageze G1 衣索比亞 日曬 耶珈雪啡 歌迪貝 阿格西小農 G1 水份 9.8 密度 896 磨開立即令人沉浸於經典的藍莓茉莉花香中，品飲時更可感受其複雜又細緻的甜美風貌，藍莓、水蜜桃、杏桃、香瓜、芒果等令人垂涎的水果風味目不暇給，優雅的茉莉花香及佛手柑香氣則將層次帶入另一個境界，綿延至尾韻裊裊不絕。整體口感溫潤飽滿，風味強勁扎實，乾香至尾韻絕無冷場。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mestawot Asefa G1 衣索比亞 日曬耶珈雪啡 雪冽圖 梅斯塔威阿斯法處理廠 G1 水份 10.3 密度 877 高海拔清冽茉莉花香，又帶有熱情濃郁綜合果汁(草莓果醬、百香果、芒果、藍莓、桃子) 及酒香。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere Biloya G1 Natural 衣索比亞 耶珈雪啡 科洽雷 畢洛亞 G1 日曬水份 10.9 密度 858   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Aramo G1 衣索比亞 日曬 耶珈雪啡 阿若默處理廠 G1 水份 10.3 密度 854 生豆散發出細致迷人的日曬果香，乾香則是草莓、芒果果乾的香氣，入口是紫葡萄、櫻桃果醬、蔓越莓果乾的厚實滋味，質地像是蜂蜜的黏稠，餘韻像是櫻桃巧克力蛋糕的討喜風味。   2016 年，產季新到貨！ 本期特惠價！ Ethiopia Natural Sidamo Chuchu – Solomon Getu 衣索比亞 日曬西達摩 啾啾處理廠 – 所羅門蓋圖小農水份 10.6 密度 844 乾香為雞蛋花跟檸檬皮，一入口即感受到新鮮藍莓、檸檬、雞蛋花、桃子、綠茶等細緻風味，繼續品飲，新鮮橘皮、綠茶、檸檬愛玉等迷人風味及多多酸甜感搭配演出，餘韻為檸檬綠茶及咖啡花尾韻。  2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Wenago G1 - Oumer Abedu 衣索比亞 日曬耶家雪啡 維娜果 G1 奧瑪阿貝杜小農處理廠水份 11 密度 880 超級 CP 值優質選，強烈的花香、水蜜桃與柑橘風味，伴隨著細緻的草莓、藍莓與佛手柑香氣，尾韻有薄荷清新涼感，整體層次豐富、風味飽滿多汁。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Natural Guji Shakisoo G1 衣索比亞 日曬 古吉 夏奇索 G1 水份 9.8 密度 878 一磨開就散發出鮮明的花香與藍莓鮮果的芳香，啜飲時是另人難忘的玫瑰水香氣，香吉士，鮮桔茶等等的豐富甜感，中段也有柚子與奇異果的細膩果酸，花香與日曬莓果的風味也更勝以往。  2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Yirgacheffe Koke Natural G1 衣索比亞 日曬耶珈雪啡 科卡處理廠 G1 水份 10.4 密度 868 一磨開即可感受到迷人的花香與桃子的香氣，品飲時可以感受到優雅的酒香、柑橘、桃子茶、藍莓、檸檬卡士達、以及養樂多綠茶的滋味。整體口感扎實滑順深厚的甜感中帶著略略的細緻水果滋味，十分迷人。   2016 年，產季新到貨！ 本期特惠價！ Ethiopia Natural Yirgacheffe Dumerso G1 衣索比亞 日曬 耶珈雪啡 杜梅索處理廠 G1 水份 10.2 密度 878 酸酸甜甜的金桔糖與檸檬、夾帶著玫瑰花與佛手柑的濃郁香氣。入口後即可感受到強烈的玫瑰花與茉莉花在口中綻放，檸檬、桃子、藍莓、紅茶等多采多姿的風味一一盛開。迷人的佛手柑氣息也在口腔內繚繞不絕。整體風味強烈豐富迷人。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1 Alemayheu Mekuria 衣索比亞 水洗耶珈雪啡 沃卡 G1 Alemayheu Mekuria 處理廠水份 11.6 密度 852 鮮明的花香、乾香與濕香都有濃郁柑橘氣息、前段有著檸檬、金桔、白葡萄汁等等多采多姿的風味、中後段則是濃郁的柑橘酸甜、像是汽水般的豐富甜感、個性鮮明又突出、十分難得一見。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Yirgacheffe Dumerso G1 衣索比亞 水洗耶珈雪啡 杜梅索 G1 水份 11.6 密度 852 乾香與濕香都是鮮明的茉莉花香，前段有著豐富的檸檬、橘子、多汁的富士蘋果、中段有著細膩的抹茶、蜂蜜綠茶的滋味，整體質地乾淨精緻，果酸細膩，餘韻的花香也相當綿長。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Yirgacheffe Gedeb G1 衣索比亞 水洗 耶家雪啡 歌迪貝/ 吉蒂普村 G1 盛開的鮮花、清晰又銳利水果風味、甜柑橘、檸檬、香吉士等等的豐富滋味、中段的甜感像是百花蜜、還有些許的鳳梨酸質、口感與層次非常細膩且乾淨、可以說是最高水準的耶家雪啡代表。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere Biloya G1 衣索比亞 水洗耶珈雪啡 科洽雷 畢洛亞 G1 水份 11.6 密度 855   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Washed Guji Shakisso G1 衣索比亞 水洗 古吉 夏奇索 G1 水份 11.2 密度 864 一磨開就有鮮明又豐富的花香、濕香也有著檸檬皮的精緻香氣、啜飲散發出檸檬、金桔、蜂蜜等等的風味、中厚段也有葡萄柚、甜橙、白酒的清晰酸質、整體風味質地乾淨明亮、水果感相當亮眼。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Homa Co-op Washed G1 衣索比亞 水洗耶珈雪啡 格雷納阿巴亞 荷馬合作社 G1 水份 12.0 密度 825 檸檬、柑橘及咖啡花香氣，帶有蜂蜜、水蜜桃氣息及柑橘酸甜感，口感清新乾淨均衡，整體均衡細緻，餘韻綿長帶有花香及佛手柑香氣。   2016 年，產季新到貨！ Ethiopia Guji Uraga Washed Yabitu Koba Grade 1 衣索比亞 水洗 古吉 烏啦嘎亞比圖科巴合作社 G1 水份 11 密度 852 檸檬皮、柳橙乾香，品飲時帶有花香氣息，檸檬、柑橘，佛手柑、紅茶茶韻等經水洗衣索比亞迷人風味，細緻乾淨。   2016 年，產季新到貨！ 精品咖啡教父 George Howell 同步選用販售中 Ethiopia Washed Sidamo Kilenso G1 衣索比亞 水洗 西達摩 蔻蘭詩合作社水份 11.2 密度 852 檸檬、葡萄柚、香草籽及花香等等的風味，如蜂蜜綠茶般帶薰衣草香氣、餘韻帶有甜甜的紅棗滋味及花香氣息，乾淨清新優雅。   2016 年，產季新到貨！

非 洲 / 衣 索 匹 亞 水洗 4 西 達 摩水 洗 G2 Ethiopia Sidamo Washed G2  ●風味敘述：甜檸檬、橘皮、野薑、清新輕柔糖漿 口感  含水量: 10.3% 密度:1.27 g/cm3 耶 加 雪 菲耶 加 雪 菲 鎮艾 瑞 嘉迷 霧 山 谷水 洗 G1 Ethiopia Yirgacheffe Aricha Misty Valley Washed G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：花 、桔子與檸檬、蘋果、酸質活潑、 風味飽滿、細膩多汁  Ethiopia Yirgacheffe Wote Konga Washed G1 耶 加 雪 菲 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) 沃 特 孔 加水 洗 G1 ●風味敘述：甜檸檬水果調、香料、烤可可豆、糖漿 口感、乾淨細緻  水活性: 0.59 含水量: 10.3% % 密度:1.25 g/cm 水活性: 0.57 3 含水量: 9.5% % % 密度:1.27 g/cm 水活性: 0.52 3 降價囉耶 加 雪 菲沃 卡 村阿 利 姆 處 理 廠班 可 古 丁 丁水 洗 G1 Ethiopia Yirgacheffe Alemu Banko Gutiti Washed G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：花、活潑明亮的萊姆酸質、白葡萄汁與 櫻桃、口感豐富、香氣飽滿  含水量: 10.4% 密度:1.27 g/cm 水活性: 0.59 3 降價囉降價囉耶 加 雪 菲沃 卡 合 作 社旺 達 姆 小 農日 曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Worka Coop Wendemu Natural G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：花、草莓、苺果調、水蜜桃乾、葡萄、 甜橙與佛手柑、可可、濃郁厚實口感非洲/ 衣 索 匹 亞 日曬 散裝5 kg 麻袋60kg 無限期  特價耶 加 雪 菲丘 壩 村日 曬 G3 紅櫻桃計畫 Ethiopia Yirgacheffe Chelba OCR Natural G3 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：花香、濃郁的柑橘調、新鮮野莓、 甜菊 、蜂蜜、可可、豐富酸質與甜蜜的水果感   含水量: 10.6% 含水量: 10.2% 密度:1.25 g/cm3 密度:1.23 g/cm3 水活性: 0.61 降價囉 水活性: 0.58 耶 加 雪 菲甜 蜜 柯 卡 處 理 廠日 曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Koke Honey Natural G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：甜柑橘與玄米茶、蜂蜜甜、酸質圓潤、 蜂蜜糖漿口感  降價囉 含水量: 11.0% 密度:1.23 g/cm3 水活性: 0.62 5 非洲/ 衣 索 匹 亞 日曬耶 加 雪 菲耶 加 雪 菲 鎮艾 瑞 嘉 村日 曬 G1 (Cherenet Weldeab 處理廠) Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：甜橘類調性、木瓜、杏桃、活潑的酸質 、口感飽滿滑膩  含水量: 10.7% 密度:1.25 g/cm3 耶 加 雪 菲柯 契 爾日 曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Kochere Natural G1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：甜柑橘與橙色的水果調、甜瓜、可可、 酸度活潑、輕柔糖漿口感 3 含水量: 10.6% 密度:1.22 g/cm3 水活性: 0.61 水活性: 0.60 耶 加 雪 菲 E C X 特 選日 曬 G1 Ethiopia Yirgacheff ECX Specialty Natural G1 ●風味敘述：橘皮與梅子果乾、橙色水果調性、 可可、酸度活潑、輕柔糖漿口感  含水量: 10.6% 密度:1.24 g/cm3 水活性: 0.60 降價囉降價囉降價囉  耶 加 雪 菲耶 加 雪 菲 鎮杜 梅 索 處 理 場日 曬 G 1 老闆不在家 Ethiopia Yirgacheffe Dumerso Natural G 1 ( Grain Pro Bag 塑膠內袋 ) ●風味敘述：桃子果乾 、金桔橙果調、細緻的風味 、香氣飽滿、 乾淨度佳、紅茶尾韻

衣索匹亞 Ethiopia Mocca Dijjmah G-5  吉馬摩卡五級  可可巧克力、葡萄酸、莓果 Ethiopia Harra Long Berry G-4  哈拉摩卡四級  可可甜味、 藍莓酸香氣，植物 香氣 Ethiopia Sidamo Natural Grade-4  西達摩日曬四級  野香味十分明顯、入口德葡萄柚 香氣，花香尾韻持久 Ethiopia Lekempti G-4  雷肯普蒂 四級日曬  可可甜味、莓果酸香氣 Ethiopia Sidamo Washed Grade-2  西達摩水洗二級 (即將到貨)  類似耶加水洗2級，但是厚度較 好，但是餘韻較少 Ethiopia Yirgacheffe Washed Grade-2 (耶家雪夫二級水洗 (即將到貨) X X 清新水果香, 花香, 具有獨特的果 酸 Ethiopia Star Yirgacheffe NATURAL Grade-1 衣索匹亞 – 耶家雪夫日曬一級 - 非洲之星 清新莓果香、葡萄柚香, 草莓般 的酸度 Ethiopia Yirgacheffe Aricha G-1 Natural 衣索匹亞 耶家雪夫 艾爾夏一級日曬 水蜜桃、葡萄、花香、莓果 Ethiopia Sidamo G-1 Natural (60kg/麻袋+保濕袋) 衣索匹亞 西達摩 日曬一級  茉莉花香、蜂蜜 Ethiopia Star Sidamo GUJI G-1 Natural  衣索匹亞 非洲之星 西達摩 古吉 日曬一級  細緻花香、多汁酸感、果乾、柑 橘 Ethiopia Yirgacheffe Idido G-1 Natural  衣索匹亞 艾迪朵 耶家雪夫日曬一級  花香，水果甜，柑橘 Ethiopia Yirgacheffe Idido G-1 Washed  衣索匹亞 艾迪朵 耶家雪夫水洗一級  花香、芒果、草莓、蜂蜜 Ethiopia Yirgacheffe Aricha G-1 Washed  衣索匹亞 耶家雪夫 艾爾夏一級水洗  花香，水果甜，柑橘 ------------------------------------- 4 ------------------------------------- Ethiopia Yirgacheffe Kochere Washed G-1 (30kg/麻袋+保濕袋) 衣索匹亞 耶家雪夫 科切爾 水洗一級  茉莉花香、檸檬、柑橘、口感細 緻 Ethiopia Bagersh Misty Valley Yirgacheffe Grade1 Washed  衣索匹亞 巴格希 迷霧山谷 耶加雪夫水洗一級  清香檸檬甜、柑橘香、莓果酸香 氣 Ethiopia Star Yirgacheffe G-1 washed (60kg/麻袋) 衣索匹亞 非洲之星 蜜桃耶家水洗一級  清新莓果香、精緻的酸度、蜜桃 甜

衣索比亞耶家雪夫綜合日曬咖啡豆

商品名稱 :日曬耶加雪菲綜合咖啡豆

烘焙方式 : 淺烘焙

風味敘述 : 細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。

注意事項 : 本商品將多款日曬耶家雪夫咖啡混和調配，風味多變，層次感更加豐富，由於訂購者人數眾多，我們將依訂購日期安排出貨

1磅454g售價400元

成分：咖啡豆

內容物重量：227g X 2包

保存方式：常溫，密封罐

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好喝的紅頂商人咖啡豆

獨家銷售衣索比亞 日曬耶家雪夫綜合咖啡豆一般市售價1磅1500~600元

喜愛藍莓炸彈，花香果汁口感咖啡的朋友千萬不可錯過

日曬的耶家雪夫是我最喜愛的咖啡，CP值超高物美價廉，在杯測的排行榜總是有90分以上，媲美貴桑桑的藝妓咖啡，層次豐味多變化，是一般咖啡少有的特色

關於衣索比亞耶家雪夫日曬豆

衣索比亞是咖啡的發源地，也是精品咖啡的產區，深受許多咖啡饕客的喜愛

耶家雪夫咖啡豆身長於海拔高度約1500~2500公尺之間，環境地理位置得天獨厚，造就了獨一無二的咖啡風味

日曬法

不同於一般的去果皮水洗法，直接陽光日曬，能獲得更豐富的果香風味，處理方式極為繁雜困難，產量稀少，風味獨特，格外珍貴

我們採用衣索比亞在地的原生品種，大多採自然農法摘種，與當地採購最高等級G1，G1標準即為嚴苛，不論豆型大小美觀瑕疵率，都會被列為嚴格篩選，所以價格也高於商業用的G4等級許多

本次促銷遠低於市售價格5~3折一般店家每磅售價約在1500~600元之間

日曬的耶家雪夫風味獨特，即使你再不會泡咖啡，也可以讓妳喝出日曬的耶家雪夫咖啡不同於一般咖啡的風味之處

若你喜愛添加牛奶與咖啡一起飲用者，或許它會變成果汁牛奶

細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。

商品名稱 :日曬耶加雪菲綜合咖啡豆

烘焙方式 : 淺烘焙

風味敘述 : 細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。

注意事項 : 本商品將多款日曬耶家雪夫咖啡混和調配，風味多變，層次感更加豐富，由於訂購者人數眾多，我們將依訂購日期安排出貨

1磅454g售價400元

成分：咖啡豆

內容物重量：227g X 2包

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[好豆預告] 日曬藍莓炸彈第二彈

衣索比亞 日曬 古吉 夏奇索 花雨 G1
Ethiopia Natural Guji Shakisso Flower rain G1
　
國家　　衣索比亞(Ethiopia)
產區　　古吉/谷吉(Guji) 
　　　　夏奇索微產區(Shakisso)
海拔　　1,850-2,100公尺
品種　　伊索比亞古優原生種(Heirloom)
生產者　成員小農
年雨量　約1,800 –2,000 mm
處理法　日曬
　
杯測風味：一磨開就散發出鮮明的花香與草莓鮮果的芳香，啜
　　　　　飲時是另人難忘的玫瑰水香氣，香吉士，鮮桔茶等
　　　　　等的豐富甜感，中段也有柚子與奇異果的細膩果酸
　　　　　，花香與日曬莓果的風味也更勝以往。
　
關注衣索比亞精品咖啡趨勢的先進，應該都有注意到最近有兩個（三個？好啦，反正就是小編自己無聊的觀察）值得注意的趨勢，其中一個就是古吉產區的崛起。其實古吉產區尤其是隸屬其中的夏奇索(Shakisso)成名已早，90+ (ninetyplus)打響真心話(Nekisse)的初登板就是選自夏奇索的批次。在ECX的分區中，在日曬組中，也早就把古吉劃分出來成為一個獨立的產區。

小編自從2012年第一次嘗試從古吉夏奇索產地直進以後，幾乎每年都會想辦法找好幾個批次的日曬夏奇索來測試評估，除了品質夠好，另一方面並不像成名太早而兵家競逐的耶家雪啡產區，價格居高不下，很多買家幾乎是看著名子買。在古吉夏奇索這個尚無眾多光靠名字就保證熱銷的成名合作社或處理廠的產區，考驗的是尋豆師真正sourcing以及挑豆的眼光，往往是挖掘超值好物的寶庫。去年，我們就以超值的價格引進了直取Coffee Review 94分的批次！

前往古吉(Guji)的旅程浪漫而不輕鬆，若從首都阿迪斯阿貝巴(Addis Ababa)起算，得先開八個小時的車抵達耶珈雪啡(Yirgacheffe)。接著在抵達切往科洽雷(Kochere)或沃卡(Worka)/歌迪貝(Gedeb)的路口之前，就必須左轉上坡，準備踏入廣大的西達摩(Sidamo/Sidama)或古吉(Guji)產區。在一路東進的過程中，我們甚至會經過海拔接近3,500公尺的稜線道路，在低緯度高海拔的直射烈豔之下，迎面而來的呼呼冷風真是令人大呼過癮。古吉另一個優越的地方在此嶄露無遺，隨便一個處理廠或莊園(對的，您沒看錯，這裡也有衣索比亞少見的單一莊園系統開始發展，也是另一個優勢，單一莊園或客製處理法批次指日可待；小編知道的幾個衣索比亞精品出口商，已紛紛在這一兩年布局古吉產區，這在紛亂而兵家必爭的耶珈雪啡根本不可能實現)，海拔都是起碼2,000公尺起跳，小編走過、路過、跳過、看過，精準無比的哀鳳GPS隨便測都常常見到2100以上的數字。

每次去產區，大概在第二周的某一天都會遇到撞牆期，總之就是頭痛/頭暈/拉肚子。小編2016在衣索比亞的行程複雜到令人頭暈，除了出口商、私有處理廠還有合作社都去胡纏蠻打了一番，還跑去跟NGO混了一段時間。在進入古吉產區的時候，已經差不多是第十天了，遭遇嚴重的撞牆症狀 – 發燒。 講發燒是憑感覺，總之就是身體很燙又畏冷，好死不死那天的行程是要在古吉兩千多公尺的莊園裡過夜，古吉可不像耶珈雪啡這麼繁華有許多熱鬧的市鎮(比如說Yirgacheffe或Gedeb都挺熱鬧的)，耶珈雪啡鎮的海拔也差不多1,800而已。當天，小編看著滿天星斗、啜飲地陪為我準備的當地偏方羊肉湯、烤著營火（當然還有周遭漆黑不見底的幽暗森林），如果說沒有擔心自己是不是回不了家那還真的是騙人的。

今年，我們再度杯測數批古吉樣品，也挑選到數批更勝往年的樣品，整個產區似有精緻度整體持續提升的趨勢（可見一個產區/莊園成名，提高生產者收入，的確常是一個正向循環）。杯測時甚至有喝到一致認同的玫瑰香氣。一般來說，我們會儘量避免在杯測風味上使用如玫瑰這種強烈但又不易掌握的詞彙，但真的有喝到而且還蠻強的我們還是就放上去了。隨著小編在FB發廢文的負擔日益增加，味譜豐富跳動激烈的日曬衣索比亞豆，烘焙曲線或數值在各種環境因素的交錯影響下參考意義也不高。

2016日曬藍莓炸彈第二彈–日曬夏奇索邀您一同鑑賞。

至於，我們在古吉之旅後半段，繼續深入尋找的神奇莊園，那就是留待下回再與各位先進分享的一段故事了。

 

限量超值商品即將完售

商品名稱 : 衣索比亞花雨日曬咖啡豆G1

烘焙方式 : 淺烘焙

風味敘述 : 玫瑰香氣，豐富甜感，細膩果酸，花香與日曬莓果
 

 

1磅454g售價500元

    

成分：咖啡豆

內容物重量：227g X 2包

保存方式：常溫，密封罐

 紅頂商人咖啡有限公司 Red Best Coffee

行動電話中華電信 : 0912-580335

營業時間 : 週一至週五12:00~20:00

                              週六~周日公休

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台北士林區咖啡豆2017年4月咖啡豆團購優惠價
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營業時間 : 每週一 ~ 周五下午13:00~20:00   國定假日周六日公休
訂貨才烘焙，新鮮現烘焙30分鐘 

產品    風味簡介    烘焙度    售價(半磅)    售價(1磅)

1    衣索比亞日曬耶家雪夫綜合咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中焙
        
        風味簡介 : 細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。    
        
        售價   (半磅)250  售價(1磅)400

2    巴西喜拉朵咖啡豆        
 
        烘焙度 : 中培      
        
        風味簡介 : 微酸淡淡的奶油香堅果氣息

        售價   (半磅)150  售價(1磅)250

3    印度麥索金磚咖啡豆        

        烘焙度 : 中培
  
        風味簡介 : 微酸、茶葉、肉桂、乾香料、麥芽糖、胡桃木

        售價 :  (半磅)180  售價(1磅)300

4    蒲隆地非洲之心咖啡豆

    烘焙度 : 中培

        風味簡介 : 微酸香料茶口感，苦甜巧克力，回甘度強    

        售價 :  (半磅)180  售價(1磅)300

5    瓜地馬拉錫蘭莊園咖啡豆    
 
        烘焙度 : 中焙

        風味簡介 : 微酸柳橙、杏仁片、黑可可    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

6    衣索比亞耶家雪夫咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中焙

        風味簡介 : 微酸清淡花香氣息自然甘甜        

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

7    薩爾瓦多聖塔瑞塔莊園咖啡豆
    
        烘焙度 : 中培

        風味簡介 : 微酸花生糖、松子、杏仁、糖炒栗子、波旁品種的甜香    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

8    肯亞AA冽里產區咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中焙

        風味簡介 : 微酸葡萄乾、李子、果汁飲料、薄荷茶、花草茶、的風味    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

9    肯亞AA多門圓豆咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中焙
 
        風味簡介 : 烏梅酸，甘蔗清甜，水果香    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

10    尼加拉瓜法蒂瑪莊園咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 奶油香、太妃糖的甜蜜、層次變化豐富、茶香持久    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

11    獨家精品綜和咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 獨家配方，獨特花香與果香微酸甘甜，適合添加牛奶口感滑順，如絲綢般的順口，太妃糖的甜蜜    

        售價 :  (半磅)250  售價(1磅)400

12    巴拿馬哈特曼莊園咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 微酸紅肉李、杏仁瓦片、黑巧克力尾韻、甜度口感紮實    

        售價 :  (半磅)250  售價(1磅)400

13    巴西達特拉莊園甜蜜總匯咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 漂亮的水果及伯爵茶香氣，焦糖香、蜂蜜香、杏仁糖香甜度高且具有優雅的甜味，柔和但特殊的酸，均衡適中，持久的柑橘香味

        售價 :  (半磅)250  售價(1磅)400

14    黃金曼特寧咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 清新木質香、丁香香料、明亮酸感、奶油    中焙    300    500

        售價 :  (半磅)300  售價(1磅)500

15    哥斯大黎加日曬限量酒香咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中培

        風味簡介 : 鮮明的葡萄酒，滿口的熱帶水果與葡萄汁的豐厚滋味，整體酸度相當內斂又厚實，像是熟透的黑李或是櫻桃，韻味無窮    

        售價 :  (半磅)300  售價(1磅)500

16    衣索比亞花雨日曬限量咖啡豆

    烘焙度 : 淺中培

        風味簡介 : 玫瑰香氣，豐富甜感，細膩果酸，花香與日曬莓果    

        售價 :  (半磅)300  售價(1磅)500

17    古巴水晶山咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 香草，新鮮木質香，莓果，甜瓜    

        售價 :  (半磅)400  售價(1磅)700

18    台灣阿里山咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 茶香，果香，微酸，口感乾淨    

        售價 :  (半磅)650  售價(1磅)1200

19    綠原酸咖啡豆

        烘焙度 : 淺焙    
        
        使排便順暢，促進新陳代謝，養顏美容        

        售價 :  (半磅)1000  售價(1磅)2000

衣索比亞日曬耶家雪夫綜合咖啡豆    

 烘焙度 : 淺中焙
  

 風味簡介 : 細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。    
        
  售價   (半磅)250  售價(1磅)400

喜愛藍莓炸彈，花香果汁口感咖啡的朋友千萬不可錯過

日曬的耶家雪夫是我最喜愛的咖啡，CP值超高物美價廉，在杯測的排行榜總是有90分以上，媲美貴桑桑的藝妓咖啡，層次豐味多變化，是一般咖啡少有的特色

關於衣索比亞耶家雪夫日曬豆

衣索比亞是咖啡的發源地，也是精品咖啡的產區，深受許多咖啡饕客的喜愛

耶家雪夫咖啡豆身漲於海拔高度約1500~2500公尺之間，環境地理位置得天獨厚，造就了獨一無二的咖啡風味

日曬法

不同於一般的去果皮水洗法，直接陽光日曬，能獲得更豐富的果香風味，處理方式極為繁雜困難，產量稀少，風味獨特，格外珍貴

我們採用衣索比亞在地的原生品種，大多採自然農法摘種，與當地採購最高等級G1，G1標準即為嚴苛，不論豆型大小美觀瑕疵率，都會被列為嚴格篩選，所以價格也高於商業用的G4等級許多

本次促銷遠低於市售價格5~3折一般店家每磅售價約在1500~600元之間

日曬的耶家雪夫風味獨特，即使你再不會泡咖啡，也可以讓妳喝出日曬的耶家雪夫咖啡不同於一般咖啡的風味之處

若你喜愛添加牛奶與咖啡藝起飲用者，或許它會變成果汁牛奶

細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。

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產品    風味簡介    烘焙度    售價(半磅)    售價(1磅)

1    衣索比亞日曬耶家雪夫綜合咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中焙
        
        風味簡介 : 細緻花香，入口即感受到新鮮帶有熱情濃郁綜合果汁藍莓、草莓、百香果、芒果、桃子與優雅的酒香。酸甜滋味迷人，質地乾淨清晰，莓果餘韻綿長持久。提升層次感耶家雪菲中最精華產區的CP值優選。    
        
        售價   (半磅)250  售價(1磅)400

2    巴西喜拉朵咖啡豆        
 
        烘焙度 : 中培      
        
        風味簡介 : 微酸淡淡的奶油香堅果氣息

        售價   (半磅)150  售價(1磅)250

3    印度麥索金磚咖啡豆        

        烘焙度 : 中培
  
        風味簡介 : 微酸、茶葉、肉桂、乾香料、麥芽糖、胡桃木

        售價 :  (半磅)180  售價(1磅)300

4    蒲隆地非洲之心咖啡豆

    烘焙度 : 中培

        風味簡介 : 微酸香料茶口感，苦甜巧克力，回甘度強    

        售價 :  (半磅)180  售價(1磅)300

5    瓜地馬拉錫蘭莊園咖啡豆    
 
        烘焙度 : 中焙

        風味簡介 : 微酸柳橙、杏仁片、黑可可    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

6    衣索比亞耶家雪夫咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中焙

        風味簡介 : 微酸清淡花香氣息自然甘甜        

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

7    薩爾瓦多聖塔瑞塔莊園咖啡豆
    
        烘焙度 : 中培

        風味簡介 : 微酸花生糖、松子、杏仁、糖炒栗子、波旁品種的甜香    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

8    肯亞AA冽里產區咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中焙

        風味簡介 : 微酸葡萄乾、李子、果汁飲料、薄荷茶、花草茶、的風味    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

9    肯亞AA多門圓豆咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中焙
 
        風味簡介 : 烏梅酸，甘蔗清甜，水果香    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

10    尼加拉瓜法蒂瑪莊園咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 奶油香、太妃糖的甜蜜、層次變化豐富、茶香持久    

        售價 :  (半磅)200  售價(1磅)350

11    獨家精品綜和咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 獨家配方，獨特花香與果香微酸甘甜，適合添加牛奶口感滑順，如絲綢般的順口，太妃糖的甜蜜    

        售價 :  (半磅)250  售價(1磅)400

12    巴拿馬哈特曼莊園咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 微酸紅肉李、杏仁瓦片、黑巧克力尾韻、甜度口感紮實    

        售價 :  (半磅)250  售價(1磅)400

13    巴西達特拉莊園甜蜜總匯咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 漂亮的水果及伯爵茶香氣，焦糖香、蜂蜜香、杏仁糖香甜度高且具有優雅的甜味，柔和但特殊的酸，均衡適中，持久的柑橘香味

        售價 :  (半磅)250  售價(1磅)400

14    黃金曼特寧咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 清新木質香、丁香香料、明亮酸感、奶油    中焙    300    500

        售價 :  (半磅)300  售價(1磅)500

15    哥斯大黎加日曬限量酒香咖啡豆    

        烘焙度 : 淺中培

        風味簡介 : 鮮明的葡萄酒，滿口的熱帶水果與葡萄汁的豐厚滋味，整體酸度相當內斂又厚實，像是熟透的黑李或是櫻桃，韻味無窮    

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16    衣索比亞花雨日曬限量咖啡豆

    烘焙度 : 淺中培

        風味簡介 : 玫瑰香氣，豐富甜感，細膩果酸，花香與日曬莓果    

        售價 :  (半磅)300  售價(1磅)500

17    古巴水晶山咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 香草，新鮮木質香，莓果，甜瓜    

        售價 :  (半磅)400  售價(1磅)700

18    台灣阿里山咖啡豆

        烘焙度 : 中培
    
        風味簡介 : 茶香，果香，微酸，口感乾淨    

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19    綠原酸咖啡豆

        烘焙度 : 淺焙    
        
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        售價 :  (半磅)1000  售價(1磅)2000

玩精靈寶可夢 Pokémon Go最佳補充飲品

Long Time ago 上帝派了一位天使下凡，天使的眼淚流落大地，結成果實，我們發現了，研究後，做成可以讓人們安心飲用的飲品，為了紀念天使，我們將這款飲品取名為天使的眼淚Angel's Tears

Red Best Coffee 天使的眼淚 Angel's Tears

促進新陳代謝

獨家技術新配方(無添加物)

咖啡因+綠原酸雙重配方

眼睛不舒服時除了葉黃素您還有新選擇

較市售葉黃素保健食品吸收率快，因市售保健食品多屬錠或膠囊食品，食用後需一段時間才能溶解被人體吸收，也不易老人小孩吞嚥，Red Best Coffee 天使的眼淚 Angel's Tears 為沖泡式即飲飲品，省去錠或膠囊食品 吞嚥與溶解時間
　

眼睛為靈魂之窗，長時間戴眼鏡，隱形眼鏡，Google Cardboard，3D眼鏡，3D VR虛擬實境，看書，看電腦， 滑手機，玩遊戲，看電視，近距離盯監視器螢幕，需要時後來一包，讓妳輕鬆好自在

適用族群

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保全視訊監視人員 中興保全監控人員 光檢人員 面板作業員 面板亮點檢測人員 鴻海 群創 LED OLED 藍光 IC設計 工程師

使用方式 : 濾掛式沖泡，加熱水300c.c，熱水溫度 90~85度沖泡即可，沖泡時間約三分鐘，簡單方便  

注意事項 : 避免早晨空腹飲用，請用餐過後再飲用
                   因本商品含有咖啡因，孕婦與授乳期婦女不適用，以免影響嬰兒發育

以免影響嬰兒發育本飲品無須天天飲用，休假日無須飲用

12歲以下孩童請避免飲用，以免咖啡因依賴性，或過動傾向

發育期的青年14~18歲可減量飲用(約5g或10g二人飲用)

對咖啡因較敏感者，建議於早餐後一小時飲用，預防晚上失眠

若覺得本商品口感甚佳，符合您的口感，請勿當一般飲料牛飲

每日咖啡因含量請勿超過300毫克，或本商品30g或(三包份量)

咖啡因過量，可能導致高血壓，焦慮，易怒，好商品請適量使用

缺鐵，低血糖，低血壓者請酌量或減半飲用

眼睛為靈魂之窗，休息是為了走更長遠的路，請努力工作50分鐘，讓眼睛眺望遠處休息10分鐘，休假日讓眼睛適當休息

世界人口74億，請愛護地球資源

Red Best Coffee 天使的眼淚 Angel's Tears

眼淚粉末狀(俗稱濾掛研磨咖啡)一盒15包 1000元

眼淚顆粒狀(俗稱咖啡豆)227g/1包 1000元

眼淚顆粒狀可用眼淚磨碎機(俗稱磨豆機)或用一片式果汁機研磨

本產品非萃取製造，無添加物，副成分，色素請安心飲用

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咖啡具有相對較高的熱值，舉例來說，比木材的熱值要高，因此它的內部蘊含著比木材更多的能量。
燒烤的特殊香味總是能夠讓人想起大汗淋漓、食慾大增以及與冰爽啤酒絕配的夏天，但要將其與能源效率聯繫起來似乎有些牽強。一款以咖啡渣為原料製成的
新型燒烤用炭的推出將改變這一局面。

咖啡豆等級
依後製處理分級
Grade1 (第一級)：為日曬，水洗最高級(瑕疵率極少，咖啡豆外觀，品質極佳)
Grade2 (第二級)：產區水洗豆標準級(瑕疵率較少，咖啡豆外觀，品質優良)
Grade3 (第三級)：產區日曬豆最高級(瑕疵率尚可，咖啡豆外觀，品質尚可)
Grade4 (第四級)：日曬豆標準級(瑕疵率略高，咖啡豆外觀，品質略差)
Grade5 (第五級)：日曬豆出口的基本級(瑕疵率較高，咖啡豆外觀，品質較差)
(此分級產區代表:衣索比亞)
以價差來說第五級價格最便宜較能為一般大眾所能接受
假設第五級價格為100
    第四級價格為200
    第三級價格為300
    第二級價格為400
    第二級價格為500

最好與最差價差可能相差5倍
再來就是依產地風味口感細膩度，乾淨度區分價格

等級分類，類似台灣米
一等米
二等米
三等米
三等外價格最便宜較能為一般大眾所能接受
假設三等外為每公斤50元(瑕疵率最高，未熟米，與碎米最多)
    三等米為每公斤100元(瑕疵率略高，未熟米，與碎米略多)
    二等米為每公斤150元(瑕疵率略較少，未熟米，與碎米較少，品質優良)
    一等米為每公斤200元(瑕疵率極少，未熟米，與碎米級少，品質極佳)
再來就是依產地風味口感區分價格

依大小顆粒分等級
E Peaberry：圓豆特大級
PB Peaberry：圓豆

AA 17-19：(這裡的數字是只篩網孔的大小)

AA　TOP(第一級)
AA 　　(第二級) 
AA FAQ (第三級)

AB 15-16：(這裡的數字是只篩網孔的大小)

AB TOP(第一級)
AB　　(第二級)
AA FAQ(第三級)

(此分級產區代表：肯亞)

依海拔標高決定等級 
S.H.B：嚴選良質豆(第一級)
H.B：上等咖啡豆(第二級)
S.H：中等咖啡豆(第三級)
E.P.W：特級上等水洗咖啡豆
P.W：上等水洗咖啡豆
E.G.W：特優水洗咖啡豆
G.W：優質水洗咖啡豆
(此分級產區代表:中南美洲，瓜地馬拉)

一般大家熟悉的印尼曼特寧
手選三次
手選二次
一級
特級

以下是市面上最常見的便宜咖啡豆一般人最常購買的咖啡豆，也是最常喝的咖啡豆

價格約100元~300元一磅

Ethiopia
衣索比亞
Natural Sidamo G4
衣索比亞日曬西達摩 G4
Ethiopia Sidamo Natural Grade-4 西達摩日曬四級
Ethiopia Mocca Dijjmah G-5 吉馬摩卡五級
Ethiopia Lekempti G-4 雷肯普蒂 四級日曬

Nicaragua
尼加拉瓜 Nicaragua SHG 尼加拉瓜 高山特選 水洗處理

Honduras
宏都拉斯 Honduras SHG 宏都拉斯 高山特選 水洗處理

Brazil
巴西
Brazil Santos SS Fine Cup SC 17/18 山度士 17/18目
Brazil Santos SS Fine Cup SC 18 山度士 18目
Brazil Cerrado NY2 SS FC SC17/18
巴西 席拉朵 NY2 SS FC SC17/18

Colombia
哥倫比亞
Colombia Supremo 哥倫比亞 Supremo 級
Colombia Excelso 哥倫比亞 Excelso 級
Colombia Popayan Supremo 波帕楊產區
Colombia Medellin Supremo 梅德琳產區
Colombia Huila Haylli Supremo 海莉微拉產區

瓜地馬拉
Guatemala HHT SHB 薇薇特南果

印尼

Indonesia AP 1 Grade-2 羅姆斯達
Indonesia BIWA Mandheling G-1 一級曼特寧

紅頂商人咖啡

Red Best Coffee

http://www.redcoffee.com.tw/

如果喝杯咖啡就許願，希望台股上萬點，美夢或許能成真

泰山福壽遭點名

本刊調查，在上月橄欖油摻假事件爆發後，西班牙當局重提此事，為了安撫西班牙政府的情緒，本月底台灣和西班牙將就此展開協商談判。更值得注意的是，這波油品風暴中，少數逃過黑心油商指控的泰山與福壽二家公司，其中，目前還在安全名單的泰山「Domingo橄欖油」，和福壽「大自然特級橄欖油」，竟是西班牙在報告裡僅有的二件被點名應該進行後續調查的產品。

報告在「現況」一節提到，自西班牙散裝進口的橄欖油，會摻混一些劣質油再進行銷售，但貼給消費者看的標籤卻混淆不清。辦事處發現泰山和福壽這二種橄欖油的標籤很可疑，因此在二○○九年六月進行查驗。泰山Domingo橄欖油上，標示著「西班牙皇家認證品嚐師，親自鑑定的橄欖油……百分之百純橄欖油」；福壽大自然特級橄欖油則除了在正面放有西班牙國旗，和貼著「SPAIN(西班牙)」貼紙外，強調「由西班牙進口的特級橄欖油」， 旁邊也標著「100%天然精純」。

標示條碼非原裝

上述文字，都被西班牙官員在報告中特別標示出來，還註解「產品條碼為四七開頭(原產地為台灣)，而非八四(原產地為西班牙)。辦事處更對福壽的橄欖油註明：「僅標示製造商(台灣)，但未說明誰是進口商。」

離譜的是，這二款橄欖油至今仍在市面上販售。本刊調查，泰山Domingo橄欖油在泰山企業官網和統一超商所屬的7net，仍在介紹和販售，一瓶容量五百毫升，售價二百三十元，在大賣場則看不到。本刊從7net買到的這瓶，新外包裝已把橄欖油等級pure拿掉。

而泰山在大賣場通路銷售的西班牙進口橄欖油，則是「泰山健康好理由100%橄欖油」，也有加上西班牙皇家品嚐師認證，產地的標示條碼開頭為八四。但泰山另一款在全聯福利中心販售的「泰山Domingo進口葡萄籽油」，包裝上標榜進口，卻未載明進口商名稱，明顯違反《商品標示法》，產品的國際條碼開頭則為台灣生產的四七。

而之前衛福部爆發烏龍公文時，被點名可能有問題的泰山產品，就有「泰山健康好理由100%葡萄籽油」，和另一項進口分裝油。泰山的進口油到底有無問題，衛福部應該徹底查清楚、說明白。福壽公司的「福壽大自然特級橄欖油」，目前也還在各大賣場販售，每瓶一公升容量，售價是二百五十九元。

十一月十二日，本刊截稿前，衛福部最新公布的合格名單內，赫然出現福壽的大自然特級欖油，衛福部打包票的油，西班牙政府卻質疑，到底真相如何？衛福部應該給個交代。

初榨價廉啟疑竇

至於西班牙政府為何會對台灣油品進行調查，主要是因發現台灣「進口橄欖油售價太便宜」及「進口量和銷售量不成比例」。西班牙官員對本刊透露，當時，台灣的混油就已經嚴重到影響西班牙的出口貿易，不少西班牙橄欖油進口商也出面舉發。

官員說，西班牙的橄欖油以榨取先後順序、從最優到最低分為extra virgin(初榨優質油)、Pure (精煉油)、P o m a c e 、Sansa、Orujo(橄欖渣提煉)等數級，各等級價格、口味、外觀都不相同，其中以初榨最好，回收橄欖渣後、再用化學品提煉的油渣最差，台灣所販售的產品，都強調以純初榨橄欖油為主。

但這種外觀為綠色透明，聞起來帶著清香味的初榨橄欖油，在西班牙每公升成本是四至五歐元(約新台幣二百至二百五十元)，運送至台灣販售，成本根本不可能低於四百元，若再加上通路的利潤，每公升賣五、六百元都只能算是薄利多銷。但是在台灣，這類產品的零售價幾乎都不超過四百元。

賠錢生意沒人做，「從二○○一年開始，台灣出現越來越多自稱西班牙純橄欖油的產品，價格竟然比西班牙超商還便宜，我們才會懷疑。」辦事處官員氣憤地說。尤其不尋常的是，台灣市售標榜為西班牙橄欖油越來越多，但台灣從西班牙進口橄欖油的數量卻逐年下跌，報告中指出：「二○○一年發生混油爭議後，西班牙橄欖油在台灣市場的占有率逐年下降，原因除了西班牙政府沒有較積極的推廣活動外，也可能是因混油爭議，使西班牙產品蒙上負面印象。」

市售橄欖油市不是全是真的，一般家庭主婦還是不知道，除了看品牌、標籤成份，一點辦法也沒有，只要用綠光雷射筆一照，純橄欖油含天然葉綠素，會變紅色，就是真油，混油或假油不會變色，很容易辨別。

喝一口橄欖油，若嗆辣味十足，那表示真的，原因在與橄欖多酚，若無橄欖果香或嗆辣味，可能是假油，或是混油

http://www.redcoffee.com.tw/oil1.htm

綠原酸在製備防治老年性癡呆的藥中的應用 
CN 101732301 B
摘要
本發明公開了綠原酸在製備防治老年性癡呆的藥中的應用。本發明中的綠原酸可製備成各種形式的組合物，包括口服、注射、肺吸入製劑、透皮製劑，具體包括注射劑、口服液、片劑、膠囊劑、顆粒劑、氣霧劑、粉霧劑、噴霧劑、貼劑。
https://www.google.com.tw/patents/CN101732301B?cl=zh&dq=%E7%B6%A0%E5%8E%9F%E9%85%B8&hl=zh-TW&sa=X&ved=0ahUKEwjX95vUtqfLAhXMnJQKHc4CA3k4WhDoAQhQMAY
　

[0002] 老年性痴呆是指老年老化程度超过生理性老化，或过早老化，致使脑功能障碍，引起获得性、持续性智能障碍。在无意识障碍的情况下，有记忆和认识功能障碍，伴有言语、 视空间技能、情感或人格改变，并影响其社会活动。由于没有有效的治疗药物和手段，老年性痴呆逐日加重，最终因躯体合并症而危及生命。老年痴呆症发病常很隐匿，不为人们所注意，因此，正确认识痴呆早期症状，使病人得到及时治疗，延缓进展，就显得非常重要。

[0003] 目前，全世界老年性痴呆发病人数高达1200万。据统计，老年痴呆已成为现代社会老年人的主要致死疾病，是导致老年人残疾和不能独立生活的主要原因。它不仅降低患者的生活质量，也给社会、家庭带来严重危害和沉重的负担。痴呆病程呈进行性，一般为2-8 年，生存20多年者较罕见，自行缓解和停止进展者更罕见。随着病情加重，病人变得呆滞、 无欲状态、长期卧床、生活不能自理，常因褥疮、肺炎、骨折、泌尿系统感染、营养不良等继发性躯体疾病或因衰竭而死亡，老年痴呆已成为继心脑血管疾病和肿瘤之后威胁人类健康的第三大杀手。

[0004] 我国“九五”攻关课题组于2002年完成我国首次对痴呆进行的大样本流行病学调查。调查发现，老年性痴呆患病率高于血管性痴呆。55岁以上者为2. 5%比1.8% ;65岁以上者为4. 8%比1.7% ；75岁以上者为11. 5%比2.9%。

[0005] 中药是我国传统文化的瑰宝。随着现代医药技术的不断发展，中药的应用和研究又爆发出新的生命力。对中药的现代医学研究主要是从中药中提取有效部位和单体成分。

[0006] 绿原酸在植物中分布广泛，从高等双子叶植物到蕨类植物均有，主要存在于忍冬科忍冬属、菊科蒿属及杜仲科杜仲属植物中，含量较高的植物主要有葵花籽仁、可可豆、咖啡豆、沙棘果及传统中草药，如金银花、杜仲。绿原酸化学名为3-0-咖啡酞奎尼酸，水中的溶解度为4%，易溶于乙醇、丙酮，微溶于乙酸乙酯，难溶于氯仿、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂，是淡黄色的固体。目前发现绿原酸有抗菌、抗病毒、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂等活性。

发明内容

[0007] 本发明人发现绿原酸能明显改善和治疗老年性痴呆。因此本发明公开了绿原酸在制备防治老年性痴呆的药中的应用。

綠原酸在製備治療帕金森病的藥物中的用途 
CN 104644624 A
摘要
本發明公開了綠原酸在製備治療帕金森病的藥物中的用途，綠原酸有益於降低黑質及紋狀體神經元的毒性，激活中腦黑質及紋狀體神經元的自噬活性，有益於帕金森病鼠模型的血酮含量調節，有益於抑制帕金森病鼠模型腦黑質細胞的凋亡，對於帕金森病的病症和病理等具有積極的改善和治療作用。
https://www.google.com.tw/patents/CN104644624A?cl=zh&dq=%E7%B6%A0%E5%8E%9F%E9%85%B8&hl=zh-TW&sa=X&ved=0ahUKEwiWto6Vp6zLAhUHmpQKHUS0BLA4RhDoAQhrMAk

0001] 本发明属于绿原酸的新的药用用途，尤其涉及绿原酸在制备治疗帕金森的药物中 的用途。

背景技术

[0002] 帕金森病（PD)又名震颤麻痹，是最常见的神经退行性疾病之一。临床上的主要病 理改变是中脑黑质致密部（SNc)多巴胺（DA)能神经元选择性的死亡、缺失，导致纹状体DA 不足，从而导致基底节神经调节功能的紊乱，其发病的病因，截至目前尚未清楚。然而研宄 已经证实，该病与氧化应激和线粒体功能异常等具有密切关系，因此，减轻氧化应激损伤可 以作为药物作用靶点来治疗帕金森病。此外，最新的研宄显示，酮体可以改善帕金森病等神 经系统退行性疾病的临床症状，显示出明确的抗氧化保护作用，并且在神经保护方面有一 定的效果。帕金森病患者的黑质致密区细胞凋亡，是该病的重要病理基础，抑制此种凋亡， 对该病的治疗也会起到积极的作用。

[0088] 实验证明绿原酸有明显的防治老年性痴呆的作用。

台灣紅頂商人咖啡專業咖啡綠原酸研究

http://www.man.idv.tw/water.htm

https://www.facebook.com/chlorogenicacid/

瘦身一定要拒絕美食，搞得什麼都不能吃嗎？不用那麼可憐！國外健康專家推薦

減重好物1／咖啡

咖啡中的綠原酸有助降低葡萄糖的吸收，咖啡因則能提升新陳代謝達3%至11%。對肥胖者來說，可以增加脂肪燃燒達10%，對瘦子而言更可增加29%。不過，當身體習慣咖啡因的作用之後，效果可能就會降低。

另外，咖啡可以促使脂肪酸從脂肪組織中釋放出來，提供身體作為能量所需；也可以增加血液中的腎上腺素濃度，藉此提升體能表現。

詳全文 燃脂7食物！吃蛋、喝咖啡可助瘦身-生活新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20160303/16278298.html

補充說明前提咖啡綠原酸含量要夠多至少200mg以上

看看營養師怎麼說

http://annasuu-st.blogspot.tw/2015/09/blog-post_15.html

台灣紅頂商人咖啡專業咖啡綠原酸研究